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En savoir plus concernant le dossier : LES HORTILLONNAGES Thème concerné : LE MODE DE VIE DES HORTILLONS
ordre alphabétique
type de média
Maraîchage : Les rapports et les relations entre les hommes et les femmes dans le milieu maraîcher.
Marché sur l'eau d'Amiens : Rétablissement du marché sur l'eau à la place Parmentier.
Marché sur l'eau d'Amiens : Le déplacement du marché sur l'eau à la zone industrielle nord.
Marché sur l'eau d'Amiens : le marché sur l'eau attirait les commerçants et les maraîchers de toute la région
Le marché sur l'eau d'Amiens
Maraîchage. La vie de maraîcher.
Marché sur l'eau d'Amiens. L'organisation de l'activité du marché sur l'eau.
Marché sur l'eau : Laetitia décrit l'ambiance qu'il régnait sur le marché sur l'eau d'Amiens (1ère page).
Marché sur l'eau. Description du marché et de son organisation. La concurrence extèrieure prépare des lendemains difficiles pour les hortillons.
Marché sur l'eau. Laetitia décrit l'ambiance qu'il régnait sur le marché sur l'eau d'Amiens (2ème page).
Marché sur l'eau. Laetitia décrit l'ambiance qu'il y avait sur le marché sur l'eau d'Amiens (3ème et dernière page).
La rentabilité du maraîchage à Amiens
L'explication du pessimisme de certains hortillons
Les relations entre les maraîchers et la succession des terres
